فتوش تركي ولا اروع
المكونات
1باذنجان مقطعة مكعبات
1بطاطس مقطعة مكعبات
1بندورة مقطعة مكعبات
1فلفل حلو مقطع مكعبات
كوب صغير خبز مقطع مكعبات
كوب صغير حمص مسلوق
كوب صغير خس مقطع
الطريقة
تقلى البطاطا والباذنجان والخبز
تقلب جميع المكونات مع بعض عدا الخبزونضع عليهم ملح ورشة خل بعدها نرش الخبز المقلي على سطح السلطة ويسكب الصوص فوقها وتقدم
الصوص
2 م ك طحينة .. 4 م ك زبادي .. l م ص مايونيز .. عصير ليمون .. ملح .. فص توم مدقوق تخلط مكونات الصوص
تعليقات
إرسال تعليق