طريقة عمل تكساس فرايز الطعم رهيب

المكونات
الطبقة الاولى
بطاطا مقلية عليها رشة ملح فلفل اسود ورشة زيت زيتون
الطبقة الثانية
1/2 كيلو لحمة مفرومة
3 طماطم
2 فلفل حار
فص توم مفروم
2 م ك صلصة
1/4 م ص كمون
م ص بابريكا
ملح وفلفل اسود
م ص بصل بودرة
م ك كاتشب
الطريقة
يشوح البصل الفلفل الثوم حتى يشقر
ف الخلاط يوضع الطماطم ويخلط ثم يضاف خليط البصل ويخلط الكل
في نفس المقلاة توضع اللحمة وتحمرثم يضاف فوقها عصير الطماطم وكل البهارات ونتركها حتى تنشف
الطبقة الاخيرة جبن شيدر مبشورة وعليها مخلل فلفل
تدخل الفرن حتى تسيح الجبنة وتقدم ساخنة
روووعة