اليك طريقة عمل مربى البلح بالخطوات المصورة *حصريا*
 |
الصورة النهائية |
المكونات :
بلح
ماء
سكر
جوز للحشو
بهارات قرفة هيل جوزة الطيب
طريقة التحضير:
يغسل البلح
يقشر البلح بالقشارة او بالسكين
يغمر بالماء ويسلق لمدة 10 دقائق
يصفى من الماء ويترك ليبرد قليلا ونحتفظ بالماء
ليصبح هكذ
بواسطة عيدان الشواء نقوم باخراج النواة
نحشي البلح بالجوز او اللوز حسب الرغبة
اخد مقدار كوب من ماء سلق البلح ونضع فوقه كوب سكرنضع البلح المحشي فوقه ونضع رشة بهارات من التالي * قرفة هيل جوزة الطيب وعصرة ليمون*
يترك عالنار 10 دقائق او حتى يصبح قوامه مثل المربى جامد ويترك ليبرد ثم يحفظ ف الثلاجة
تعليقات
إرسال تعليق