طريقة عمل سلطة خيار بلبن رووووعة
المكونات
3 خيار حجم وسط او 2 حجم كبير مقطع مكعبات صغيرة
فص ثوم
5 ورقات نعنع
م ص نعنع ناشف
كوب لبن زبادي
رشة ملح
الطريقة
يدق الثوم مع النعنع الفريش ورشة ملح
يضاف فوقه الخيار وكوب اللبن والنعنع الناشف
تخلط جميع المقادير
سر الشيف
لا تقومي بوضع ملح على اللبن واستكفي بالكمية الموضوعة مع الثوم واذا شعرتي انها بحاجة الى ملح زيادة ضعيه في موعد تقديمها حتى لاتنزل سوائل الخيار ف اللبن ويصبح القوام شبه سائل
اذا اردتي ان يكون قوام السلطة اسمك يمكن اضافة 2 م ك شمينت او لبنه وهذا ما افضله شخصيا
3 خيار حجم وسط او 2 حجم كبير مقطع مكعبات صغيرة
فص ثوم
5 ورقات نعنع
م ص نعنع ناشف
كوب لبن زبادي
رشة ملح
الطريقة
يدق الثوم مع النعنع الفريش ورشة ملح
يضاف فوقه الخيار وكوب اللبن والنعنع الناشف
تخلط جميع المقادير
سر الشيف
لا تقومي بوضع ملح على اللبن واستكفي بالكمية الموضوعة مع الثوم واذا شعرتي انها بحاجة الى ملح زيادة ضعيه في موعد تقديمها حتى لاتنزل سوائل الخيار ف اللبن ويصبح القوام شبه سائل
اذا اردتي ان يكون قوام السلطة اسمك يمكن اضافة 2 م ك شمينت او لبنه وهذا ما افضله شخصيا
تعليقات
إرسال تعليق